永平寺そば
ついこの間、永平寺へ行ったことは、ブログにて伝えた。
またもぶらっと出かけてしまった。
と言うか、白山の帰りに永平寺の文字が見えたので、ちょっと寄り道してみた。
月の間に2度もこの地を訪れるとは・・・。
永平寺そばとごま豆腐を食べてきた。
永平寺そば、先日訪れたときはあまりの寒さに温かいおそばを注文したが、今回は冷たいおそば。
お店の人曰く、冷たい方が永平寺そばの本来の姿らしい。
おつゆは、とろろと大根おろし。普段はとろろののどごしが気に入っているのだが、この日は大根おろしがさっぱりしており、とてもおいしかった。
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